季節の恵みに感謝！
今日は4月23日(木)
立派な筍をいただき、昨夜は晩酌しながら、じっくりと灰汁抜き。コトコトと湯気が立ちのぼる中、春の香りがふわりと広がり、なんとも贅沢な晩酌タイムでした^^ 筍ごはんに、若竹煮、天ぷら、土佐煮、バター焼きも美味しそう～。どれも旬ならではの味わいが楽しめそうで、何を作るか迷います。今夜は季節の恵みに感謝しながら、筍づくしのひとときをゆっくり味わいたいと思います^^ 今日も一日頑張りましょう！
2026-04-23 11:38
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副店長日記
今日は4月28日(火)
いよいよゴールデンウィーク！今年は最大12連休というビッグチャンスに、旅心がうずきますね。世界情勢に少し不安はあっても、海外旅行者数はコロナ禍以降で最高水準へ回復とのこと。特に気軽に行けるアジア圏が大人気だそうです。飛行機に乗り込み、日常を離れて異国の空気に触れた瞬間、胸が一気に高鳴るあの感覚…想像するだけでワクワクが止まりませんね^^ 皆さん、楽しい休暇をお過ごしください！ 今日も一日頑張りましょう！
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